Farina di Farro Monococco Enkir Bio
La farina di Enkir è una selezione del mulino marino del cereale triticum monococcum. Il Triticum Monococcum è il padre dei cereali, ideale per tutti gli usi. Esalta al massimo le sue caratteristiche organolettiche nelle preparazioni semplici. Essendo molto digeribile e non necessitando di lunghe lievitazioni come le altre farine è decisamente adatta per il pane azzimo.
Maggiori informazioni su questa farina le potete trovare su www.enkir.it
Mulino a pietra della Langa Marino
Confezione da Kg.1
